屠宰機(jī)械讓食品更放心
發(fā)布時間:2014-07-10作者:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽市中南機(jī)械設(shè)備有限公司來源:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽市中南機(jī)械設(shè)備有限公司點擊:7392
目前,國內(nèi)食品衛(wèi)生安全越來越受到重視,肉類食品(以豬肉,牛肉,羊肉,為主)安全更是受到的重視程度更高。
據(jù)網(wǎng)上報道,近日某市貿(mào)易局、農(nóng)業(yè)局、工商分局等多個職能部門聯(lián)合,開展加強(qiáng)對肉品市場供應(yīng)和保障的執(zhí)法行動,加強(qiáng)屠宰場的正規(guī)化和屠宰機(jī)械化。
屠宰機(jī)械對每一個角度進(jìn)行了控制。從 初的定點屠宰場的選址,到屠宰配套設(shè)施設(shè)備的選擇都有嚴(yán)格的要求,這樣也有利于肉類的可追溯性。
機(jī)械化屠宰從屠宰設(shè)備設(shè)施上的要求,包括對病癥的處理,對無害處理的要求,以及對人員的要求,都會更加規(guī)范。
屠宰機(jī)械與手工屠宰的區(qū)別,某質(zhì)量認(rèn)證中心*審核員介紹,屠宰機(jī)械可以保證食品安全,從生豬進(jìn)場到銷售,進(jìn)行層層把關(guān)。對于生豬的疾病控制,也有農(nóng)業(yè)部門***的資質(zhì)人員進(jìn)行檢驗檢疫,把好生豬關(guān),同時對環(huán)境污染方面也做了規(guī)范化處理。
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