屠宰設(shè)備清洗時(shí)要注意哪些
發(fā)布時(shí)間:2014-10-15作者:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽(yáng)市中南機(jī)械設(shè)備有限公司來(lái)源:屠宰設(shè)備_屠宰機(jī)械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機(jī)_洛陽(yáng)市中南機(jī)械設(shè)備有限公司點(diǎn)擊:6788
屠宰設(shè)備清洗時(shí)要注意哪些?豬牛羊進(jìn)屠宰車間之前,首先要進(jìn)行淋浴,洗掉豬體上的污垢和微生物,同時(shí)也便于處分擊暈,淋浴時(shí)要控制水壓,不要過(guò)急以免造成豬過(guò)度緊張。豬牛羊屠宰設(shè)備的清洗非常重要,下面為大家介紹一下屠宰設(shè)備清洗的重要性。
一、豬牛羊屠宰設(shè)備的清洗保養(yǎng)工作非常重要,如果不做好豬牛羊屠宰設(shè)備的清洗保養(yǎng)工作會(huì)使豬牛羊屠宰設(shè)備的使用壽命減短。同時(shí)會(huì)影響屠宰產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
二、豬牛羊屠宰設(shè)備 經(jīng)過(guò)仔細(xì)的檢查與清洗,才能確保食品的安全與進(jìn)程。另外,屠宰加工環(huán)境也是很重要的,如果屠宰車間和腸衣車間與煉油車間相連,有些熟制品因工序處理不當(dāng),或使用工具不衛(wèi)生,氣味不良,也會(huì)使肉質(zhì)食品的質(zhì)量大大降低。
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